Verständnis von Service

Verständnis von Service

 

In Japan ist es auch im Restaurant üblich, dass sich die Gäste gegenseitig am Tisch die Getränke ein- und nachschenken. Wenn man ausgetrunken hat und noch etwas möchte, muss man sich als Gast selber beim Ober bemerkbar machen. Es gilt als ausgesprochen aufdringlich, wenn der Ober selber nachfragt. Der Gastgeber möchte den Gast nämlich nicht unter Druck setzen. Als Zeichen, dass man nichts mehr trinken möchte, legt man sein Glas hin. Auch wenn hier in Deutschland andere Sitten herrschen, gelingt es uns nicht immer, unsere japanischen Wurzeln zu unterdrücken. Sollten wir Sie daher nicht schnell genug bezüglich weiterer Getränke ansprechen, geben Sie uns bitte ein Zeichen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.